Barktuch vs. Geschirrtuch: Zwei Tücher – für zwei unterschiedliche Zwecke
Bei einem Vergleich von Barktuch vs. Geschirrtuch ist es ganz normal, dass viele nur auf die Saugfähigkeit achten. Sie glauben, das sei das Einzige, wofür ein Tuch in der Küche da ist.
Doch wenn Sie in der Textilwelt schon länger zuhause sind oder regelmäßig bei uns lesen, wissen Sie: Tücher lassen sich für weit mehr verwenden.
Saugfähigkeit ist nur ein Faktor, nach dem ein Küchentuch beurteilt werden sollte.
Die Frage ist nicht, was mehr aufsaugt – sondern: Was passt besser in mein Leben? Im Folgenden führen wir Sie durch die Unterschiede zwischen Barktuch und Geschirrtuch.
Barktuch vs. Geschirrtuch: Was ist was?
Barhandtuch
Das sind die Tücher, die vor allem in Betrieben wie Restaurants und Bars verwendet werden.
Lassen Sie uns hier kurz innehalten.
Sobald Menschen sehen, dass Unternehmen einen bestimmten Artikel verwenden (in diesem Fall ein Tuch), ziehen sie sofort den Schluss, dieser Artikel müsse besser sein.
"Wenn ein profitables Multi-Millionen-Unternehmen das nutzt, muss es hochwertig sein!"
Dieselben Menschen vergessen dabei auch, dass Unternehmen in ihren Abläufen Effizienz brauchen. Sie schauen meist nur darauf, ob das Tuch eine verschüttete Flüssigkeit tatsächlich aufnimmt.
Dass ein Mitläufereffekt entsteht, ist ganz normal. Es ist nachvollziehbar: Man sieht, dass jemand etwas tut, und nimmt an, das müsse das Richtige sein.
Doch dabei geht Ihnen etwas Wesentliches verloren: die Fähigkeit, wirklich an sich selbst zu denken.
Viele wählen schnell den einfachen Weg und definieren ihre Bedürfnisse nicht. Umso wichtiger ist es, sich über die eigenen Anforderungen klar zu werden.
Geschirrtuch
Ein Geschirrtuch ist ein vielseitiges Tuch. Es kann reinigen (bei Leinen sogar streifenfrei), dekorieren oder in der Küche helfen – etwa beim Anfassen heißer Töpfe.
Diese Tücher können auch für die Gastronomie gefertigt werden, entstanden ursprünglich aber für den Gebrauch zu Hause.
Geschirrtücher (die hochwertigen) bestehen meist aus Leinen oder Baumwolle. Die besseren jedoch wurden aus Leinen gemacht.
Ursprünglich wurden Geschirrtücher zur Tea Time verwendet (daher ihr Name). Sie waren der wohlhabenden Schicht vorbehalten und wurden ausschließlich aus Leinen gefertigt.
Geschirrtücher aus Baumwolle kamen erst auf, als einige Unternehmen erkannten, dass sie sich auch an andere Gesellschaftsschichten verkaufen lassen. Um sie dort erfolgreich zu platzieren, brauchte es jedoch eine günstigere Rohstoffbasis – denn Leinen ist ein hochwertiges Material und lässt sich nicht in gleicher Weise massenhaft produzieren. Und hochwertige Qualität bedeutet: Die Herstellung ist kostspieliger.
Darum wurden Geschirrtücher aus Baumwolle eingeführt. Baumwoll-Geschirrtücher leisteten nicht so viel, ließen sich jedoch wesentlich schneller an ein breites Publikum verkaufen.
Zusammenfassung
- Ein Barhandtuch ist ein Tuch für den Einsatz in Restaurants und Bars – vor allem zum Aufnehmen und Wegwischen von Verschüttetem.
- Ein Geschirrtuch ist ein vielseitiges Tuch – zum Aufwischen, zum Warmhalten von Brot, zum Auslegen eines Brotkorbs, als dekoratives Element; und ist es aus Leinen gefertigt, wird es mit jeder Wäsche weicher.
Unterschiede:
Es gibt drei wesentliche Unterschiede, wenn man Barhandtuch und Geschirrtuch miteinander vergleicht
- Größe
- Saugfähigkeit
- Optik
Größe:
Geschirrtuch: Die Größen variieren, doch gute liegen bei 24×28 Zoll (ca. 61×71 cm). Im Durchschnitt sind sie größer als Barhandtücher
Barhandtuch: Im Schnitt kleiner als Geschirrtücher. Liegt meist bei etwa 18×28 Zoll (ca. 46×71 cm)
Saugfähigkeit:
Das ist ein wichtiger Punkt, den es zu definieren gilt – denn Sie sollten wissen, was Sie tatsächlich von Ihrem Tuch erwarten.
Saugfähiger ≠ besseres Tuch.
Mit höherer Saugkraft verzichten Sie auf andere Faktoren:
- Eher Schlieren am Tuch
- Tendenziell schnelleres Einreißen
- Eher Neigung zu Pilling sowie zu losen Fäden. Das bedeutet: Es kann passieren, dass Fäden vom Tuch auf Tellern, Gläsern oder sogar an Ihrer Kleidung landen.
- Hohe Wahrscheinlichkeit, dass sie nach kurzer Zeit ersetzt werden müssen.
Barhandtuch: Sehr saugfähig – jedoch für hektische Umgebungen konzipiert.
Umgebungen, in denen Gäste auf Bedienung warten und Verschüttetes sofort beseitigt werden muss. Auf der Oberfläche bleiben Schlieren zurück; die Tücher sind dafür gemacht, dass Sie die ganze Nacht hindurch immer wieder etwas aufnehmen und wegwischen.
Diese Tücher sind, was die Saugkraft angeht, eher nach dem Motto: „Jetzt aufsaugen, später kümmern.“
Geschirrtücher: Sehr saugfähig – zugleich auf Kontrolle und Präzision ausgelegt.
Geschirrtücher werden stets dort verwendet, wo Qualität unverzichtbar ist. Wenn Sie mit einem Geschirrtuch reinigen, tun Sie das mit dem Anspruch, dass alles makellos wirkt – frei von Schlieren und ohne Restfeuchtigkeit.
Diese Tücher sind für Zuhause oder Umgebungen gemacht, die schön wirken sollen – makellos.
Optik:
Geschirrtücher: Dünner, dafür größer als Barhandtücher.
Dekorativer – gedacht zum Abtrocknen von Geschirr, zum Anfassen heißer Töpfe oder schlicht als stilvoller Akzent auf dem gedeckten Tisch während der Mahlzeit
Barhandtuch: Dicker, weniger dekorativ als Geschirrtücher
Barhandtücher werden vor allem für kräftige Verschmutzungen und größere Missgeschicke genutzt – mit dem Ziel, diese zügig zu beseitigen. Sie sind weder auf dekorative Wirkung noch auf besonders präzises Abtrocknen ausgelegt. Deshalb findet man häufiger Schlieren auf Gläsern, und lose Fäden sind wahrscheinlicher.
Häufige Verwendung
Ich habe bereits über einige gängige Einsatzbereiche gesprochen. Damit Sie wirklich alles im Blick haben, finden Sie unten ein Venn-Diagramm, das die Unterschiede und Gemeinsamkeiten zwischen einem Barhandtuch und einem Geschirrtuch zeigt.
Unten finden Sie alles, was in der Tabelle steht – nur als Text formuliert.
Typische Anwendungen für ein Barhandtuch
- Restaurants
- Bars
- Gläser schnell trocknen
Typische Anwendungen für ein Geschirrtuch
- Brotkörbe auslegen
- In Privathaushalten zu finden
- Gläser polieren und trocknen, damit keine Flecken entstehen
- Geschenkverpackung
- Brot warm halten
- Feuchtigkeit aufnehmen
Typische Anwendungen, die sowohl ein Barhandtuch als auch ein Geschirrtuch erfüllen können:
- Verschüttetes aufwischen
- Heiße Töpfe anfassen
Pflege
Wie Sie Ihr Tuch pflegen, richtet sich danach, wie Sie es verwenden.
Barhandtuch
Da es vor allem darum geht, Verschüttetes aufzuwischen, ist die Pflege unkompliziert. Denn Sie reinigen es nur aus Hygienegründen. Es soll nicht im Fokus stehen. Barhandtücher sind außerdem nicht auf lange Lebensdauer ausgelegt: Sie sind meist günstig und werden in größeren Mengen gekauft. Sie können sie einfach in Waschmaschine und Trockner geben.
Geschirrtuch
In der Welt der Tücher gelten sie als Spezialisten. Das bedeutet, dass Sie sie auf eine bestimmte Weise pflegen sollten (kein Aufwand – man muss nur ein paar Dinge wissen). Denn: Ein Geschirrtuch wäscht man nicht nur der Hygiene wegen, sondern auch, damit es länger hält.
Häufig gestellte Fragen
Woraus bestehen Barhandtücher?
Da die Hauptpriorität darin liegt, Oberflächen oder Gläser im Restaurantbetrieb schnell zu reinigen. Diese Tücher sind in der Regel dicker und aus Frottee gefertigt.
Woraus bestehen Geschirrtücher?
Hochwertige Geschirrtücher bestehen ausschließlich aus Leinen oder Baumwolle – deshalb ist die Wahl des besten Materials für Geschirrtücher so wichtig.
Wie bereits erwähnt, ist Leinen jedoch der Goldstandard: Es nimmt besser auf und hält länger. Es ist ein Gewebe, das mit jeder Wäsche nur noch weicher wird.
Sind Barhandtücher und Küchentücher dasselbe?
Nein.
Barhandtücher werden gewerblich eingesetzt – anders als in einem Vergleich Geschirrtuch vs Küchentuch – etwa in Restaurants und Bars. Geschirrtücher können dort zwar ebenfalls verwendet werden, sind jedoch vor allem in Privathaushalten zu finden.
Barhandtücher sind speziell dafür gemacht, Verschüttetes fortlaufend aufzuwischen – und kurz darauf entsorgt zu werden. Geschirrtücher hingegen sind dafür gedacht, über Jahre zu bleiben; mit jeder Wäsche werden sie sogar besser – besonders, wenn Sie wissen, wie man Geschirrtücher richtig wäscht.
